НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ

Моносахарид

- МОНОСАХАРИД, сладкий на вкус УГЛЕВОД, который невозможно разложить путем ГИДРОЛИЗА; простой сахар. ГЛЮКОЗА является примером моносахарида. см. также ДИСАХАРИД, ПОЛИСАХАРИД.

Прочитано: 1130 раз(а)